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健康少油炸鸡柳

材料

鸡胸肉 2片,啤酒 3大匙,酱油露 1大匙,橄榄油 1大匙,姜黄粉 1大匙,黑胡椒粒 少许,自制面包粉 适量,鸡蛋 1个,面包粉 适量

做法

  1. 1: 鸡胸肉切条状,加入啤酒,黑胡椒粒醃制ㄧ下. 加入酱油露+橄榄油拌匀

  2. 2: 加入姜黄粉拌ㄧ拌

  3. 3: 面包粉和鸡蛋分别放好于盘中, 将步骤2 拌好的鸡柳,依序沾上自制面包粉-鸡蛋-面包粉(可都用同ㄧ种面包粉)

  4. 4: 均等间隔排放于网架上, 撒上适量的橄榄油

  5. 5: 烤箱预热180°c 烤15-20分钟(依鸡柳的厚薄度作调整)

  6. 6: 上桌
（ 创建于2018-06-24 ）

炸鸡配方

健康食谱

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