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炸鸡柳

材料

鸡脯肉300克,油、盐、葱姜、胡椒、料酒、面粉鸡蛋五香粉面包糠鸡精适量。

做法

1、鸡脯肉切条,用盐、葱姜、胡椒粉、料酒、五香粉、鸡精腌30分钟。

2、鸡脯肉条裹上面粉蘸鸡蛋液再裹面包糠。

3、起锅放500克油烧5成热,炸鸡脯肉条定型盛出。

4、将炸好的鸡脯肉条全部下油锅复炸至金黄色即可食用。

( 创建于2017-10-02 )

炸鸡配方

鸡柳的做法

小知识

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