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咸酥鸡柳条

材料

鸡胸肉 1片,香油 适量,酱油 适量,素蚝油 适量,糖 适量,胡椒 适量,辣椒粉 适量,地瓜粉 适量,椒盐粉 适量,香菜

做法

  1. 1: 作法:鸡胸肉,切条状,醃渍:香油,酱油,素蠔油,糖,胡椒粉,辣椒粉与地瓜粉ㄧ起抓醃(调味料都是依肉类的多寡拿捏);取锅放油煎炸,鸡肉易熟可以筷子或竹签串透即熟,盛盘再洒ㄧ点椒盐粉,香菜点缀,完成。

( 创建于2019-11-10 )

鸡柳的做法

小知识

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