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味噌鲭鱼

材料

鲭鱼 2片,姜片 5~6片,味噌 2T,砂糖 2T,酱油 1T,味淋 1T,米酒 2T,水 200c

做法

  1. 1: 鲭鱼片洗净用纸巾擦干后切半,再在表面画二刀。

  2. 2: 酱汁调匀。

  3. 3: 将酱汁倒入锅里开火煮。

  4. 4: 酱汁沸腾后,放入鲭鱼片(不要重叠放)和姜片,中小火煨煮10分钟至汁快收干即完成。

( 创建于2018-07-06 )

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