心食谱
鲭鱼做法指导
鲭鱼
的食法很多:可以红烧、清蒸、腌制,也可取其肉加工成
鱼丸
;因为该
鱼骨
刺少可做成
鱼
条、
鱼排
、
鱼香
肠;还可腌制后做成
鱼肉
火腿
等多种菜肴,还可做成食用方便的细粒
鱼松
。
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