< 心食谱 菜谱大全 >

(超简单) 味噌鲭鱼煮

材料

鲭鱼 1条,味噌 2.5大匙,米酒(料理酒) 1大匙,味淋 1大匙,糖 1.5小匙,水 250ml,姜片 4至6

做法

  1. 1: 先将鲭鱼剖半后切成四等份。

  2. 2: 将味噌、米酒(料理酒)、味醂、糖、水均匀混合后备用。

  3. 3: 接着将鲭鱼、味噌酱料和姜片都放置于锅内,用中火煮滚后转成小火炖煮,等味噌酱收干成浓稠状就完成了。

( 创建于2016-06-21 )

简单家常菜做法

相关食物