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时菇米汉堡

材料

白饭 1碗,新鲜香菇 2朵,美白菇 20g,洋葱 1/6颗,生菜 2片,美乃滋 适量,白芝麻 少许,盐 适量,黑胡椒 适量,日式酱油 适量

做法

  1. 1: 将煮好的白饭略为捣碎,但仍保留颗粒感

  2. 2: 将捣过的白饭压成圆饼形状,作为汉堡的外皮

  3. 3: 在烤盘上抹上少许的油,将饭饼干煎至表面略微金黄后备用

  4. 4: 将番茄、菇类、洋葱切丁后,热油锅将全部的材料拌炒并调味

  5. 5: 饭饼上依序铺上生菜及拌炒好的材料,淋上少许美乃滋,撒上芝麻即完成

( 创建于2018-07-11 )

汉堡的做法

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