干煎虱目鱼肚
材料
无刺虱目鱼肚 一片,盐 少许
做法
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1: 把虱目鱼洗净，水份擦乾，并抹上少许的盐
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2: 不沾锅，虱目鱼有油脂面朝下，盖上锅盖，煎3~5分，火候要注意，避免煎焦
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3: 再将鱼翻面，一样盖上锅盖，煎约3分，鱼熟两面金黄即可
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创建于2018-11-13
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