义式水煮鱼
材料
做法
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1: 锅中放橄榄油,将石狗公鱼洒上塩.黑胡椒,然后2面煎过
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2: 作法1的鱼,再放入大蒜碎.贻贝.去核绿橄榄.酸豆.小蕃茄
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3: 作法2加入浸过鱼一半的水量,水滚后,用汤匙把汤汁淋鱼上方,续煮10分钟,当汤汁稍收干,可依喜好加入义式香料,即可食用
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创建于2019-03-07
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