麻油鸡面线
材料
做法
1、鸡肉洗净切块，高丽菜、老姜洗净切片备用。
2、锅中放入黑麻油（量多些），煸香老姜片至金黄微焦，散发出香气。
3、加入鸡肉翻炒至呈现白色，再放入适量米酒、水，以中小火慢慢炖煮约20-25分钟。
4、等鸡肉软嫩熟透，加点盐调味，麻油鸡汤就完成了！
5、取一空锅，舀入适量汤汁加热，放入面线、高丽菜、少许枸杞煮熟，再放上鸡肉～暖唿唿麻油鸡面线上桌啰！
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创建于2019-04-03
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1、鸡肉洗净切块，高丽菜、老姜洗净切片备用。
2、锅中放入黑麻油（量多些），煸香老姜片至金黄微焦，散发出香气。
3、加入鸡肉翻炒至呈现白色，再放入适量米酒、水，以中小火慢慢炖煮约20-25分钟。
4、等鸡肉软嫩熟透，加点盐调味，麻油鸡汤就完成了！
5、取一空锅，舀入适量汤汁加热，放入面线、高丽菜、少许枸杞煮熟，再放上鸡肉～暖唿唿麻油鸡面线上桌啰！