大肠蚵仔面线
材料
做法
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1: 鲜蚵先上薄粉(地瓜粉)待水滚后下锅，透明状可捞起。
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2: 干的红面线先下滚水川烫，捞起备用。
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3: 1.起一滚水将面线放入+柴鱼粉+酱油+糖+胡椒粉+油葱酥，滚约10min。2.下太白粉水勾芡后可加香油或者红葱头油。
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4: 起锅前下备好的蚵仔、香菜、蒜蓉水、大肠即可。
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5: 完成。
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创建于2019-05-30
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