大肠面线羹
材料
大骨（熬汤） 2盒,大小肠（配料） 2盒,红面线 1斤,胡椒 少许,酱油 少许,韩式烤肉酱 少许,冰糖 少许,烹大师或味霖 少许,盐巴 个人喜好,辣豆瓣 个人喜好,蒜泥 个人喜好,莲藕粉/太白粉 个人喜
做法
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1: 作法：1。熬大骨汤2。「大小肠」：万用锅放入洗号去腥的大小肠（用柠檬皮洗的）、卤包、酱油膏、酱油（韩式蒜味烤肉酱也可更好吃）、水少许盖过3。「面线羹」大骨汤加入红面线（要先洗过、剪刀剪大段）、香菇、肉丝（也可改鲜蚵粿粉）、味淋（烹大师）、冰糖、盐巴少许、胡椒粉少许、辣味豆瓣酱、沙茶少许、莲藕粉
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创建于2019-12-11
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