鸡扒汉堡
材料
做法
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1: 全鸡腿去骨,加入油、盐、少量糖、鸡粉、生抽、蜜糖搅匀醃制(半小时或以上)
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2: 醃制好后,把鸡腿肉放平底锅煎香,不需要放油,把鸡腿肉有皮的一面放下,鸡皮本带很多油
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3: 中火煎至两面金黄色
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4: 我个人比较喜欢黑椒汁,所以我就下了一点黑椒汁在锅里,盖上盖子焗了一下。喜欢的也可以加一点调味
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5: 煎好鸡腿肉后,可以放在厨房纸巾上吸一下多余的油份。这段时间就可以把番茄,青瓜,生菜切片准备好
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6: 最后就把所有食材放在面包中间就完成了!!!
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创建于2019-08-02
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