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鸡扒汉堡

材料

全鸡腿肉 1只,番茄片 3~4片,青瓜片 3~4片,生菜 1~2片,面包 2片

做法

  1. 1: 全鸡腿去骨,加入油、盐、少量糖、鸡粉、生抽、蜜糖搅匀醃制(半小时或以上)

  2. 2: 醃制好后,把鸡腿肉放平底锅煎香,不需要放油,把鸡腿肉有皮的一面放下,鸡皮本带很多油

  3. 3: 中火煎至两面金黄色

  4. 4: 我个人比较喜欢黑椒汁,所以我就下了一点黑椒汁在锅里,盖上盖子焗了一下。喜欢的也可以加一点调味

  5. 5: 煎好鸡腿肉后,可以放在厨房纸巾上吸一下多余的油份。这段时间就可以把番茄,青瓜,生菜切片准备好

  6. 6: 最后就把所有食材放在面包中间就完成了!!!

( 创建于2019-08-02 )

汉堡的做法

小知识

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