用蒸的起司汉堡肉

1: 食材们

2: 锅中下一匙的橄榄油~先把洋葱切碎~炒至软至透明状~

3: 绞肉再用菜刀剁出黏性~加入海盐和黑胡椒粒~和炒过的洋葱全部拌匀~打一点水~我用大同电锅的量杯 1/3杯的水一起和一和~至水份完全被肉吸收~

4: 在手上摔打出空气~捏成三个肉丸子状~放在一深盘上~

5: 放入大同电锅~

6: 外锅一杯水蒸熟~闷 10分钟~蒸好会有一些肉汁先倒出来~可以做其它用途~

7: 把起司片~盖住肉丸子~电锅盖盖起来利用电锅的余热闷约 5分钟~让起司片溶化就可以了~

8: 蒸的汉堡肉~蒸的好吃喔~用蒸的少了几分油腻~多多健康喔~肉可以先准备起来放放箱~当早餐或随时的点心都很方便喔~当然少不了的好帮手大同电锅~一键就可以搞定囉~不骗你~猪绞肉和著洋葱和起一起化在口中的味道~蒸的要试过才知道的超美味~

9: 这是蒸好的肉加上乳酪丝~用烤箱把乳酪司烤焦的也很好吃喔~