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简易汉堡肉

材料

牛绞肉 200克,洋葱 1/4颗,全蛋 1颗,中筋面粉 2匙,原味咖哩块 1块,葵花油 1～2匙,盐 半匙,糖 1匙,黑胡椒粉 半匙

做法

  1. 1: 食材备妥如右图..洋葱切小丁,牛头牌原味咖哩块切碎..

  2. 2: 将所有食材倒在一起,搅拌均匀..即可抓成圆球放入掌心,左右互拍.将里面空气拍出来..微微压扁后,在中心点戳一点..就可以再做下一颗..

  3. 3: 中小火起油锅,倒入葵花油..放入作法2,煎至两面金黄色..

  4. 4: 就可以盛盘食用囉!!
（ 创建于2019-11-28 ）

汉堡的做法

小知识

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