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汉堡排

材料

牛绞肉 400g,猪绞肉 200g,洋葱 1颗,蒜 5颗,蛋 1颗,面包粉 5匙,牛奶 5匙,胡椒 2匙,盐 2匙,和风酱油 1大匙,味淋 1小

做法

  1. 1: 蒜和洋葱切丁

  2. 2: 放入牛绞肉、猪绞肉丶洋葱丶蒜丶蛋丶牛奶和面包粉，用手搅拌至有点黏性

  3. 3: 准备下锅前再加入盐巴和胡椒拌匀，用双手来回的方式成圆形，下锅前中心按凹洞

  4. 4: 用酱油和味醂做酱汁淋至汉堡排
（ 创建于2019-12-05 ）

汉堡的做法

小知识

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