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黄芥苿淋酱

材料

黄芥苿酱(非甜味) 2EL,牛肉高汤 375ml,红酒 3EL,酸奶油 3EL,综合香草 1TL,柠檬汁 1TL,盐 适量,糖 适量

做法

  1. 1: 牛肉高汤入冷锅煮沸转小火。

  2. 2: 黄芥苿酱、酸奶油、红酒、柠檬汁加入步骤1.以小火慢煮并慢慢拌匀(如步骤3.图)。

  3. 3: 香草加入拌匀,再煮约3~4分钟。

  4. 4: 调入盐和糖拌匀即可。

  5. 5: 完成。

( 创建于2019-12-27 )

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