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蚝油焖笋

材料

绿竹笋 6支,葱 2支,虾皮 1大匙,红葱酥 1大匙,猪油 2大匙,水 1米杯,蚝油 4大匙,酱油 1大匙,香油 1小匙

做法

  1. 1: 竹笋洗净放电锅内锅，内外锅各加1杯水煮熟

  2. 2: 竹笋去壳和老皮切大块

  3. 3: 2大匙猪油爆香葱白和虾皮

  4. 4: 加入竹笋、蠔油、酱油、红葱酥和水，盖上锅盖小火焖入味

  5. 5: 起锅前洒下葱绿和香油即可。

  6. 6: 上桌。
（ 创建于2020-01-07 ）

油焖笋的做法

小知识

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