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柠香橙果佐凤梨虾球

材料

虾球30 颗,凤梨罐 一份,香橙 两颗,柠檬 一颗,桂冠沙拉 一条,炸粉 适量,米酒 少许,鸡蛋 两颗,白胡椒 适量

做法

  1. 1: 虾球洗净去肠泥备用,调味碗里放入虾球、少许米酒、白胡椒粉稍微醃制五分钟。鸡蛋搅拌均匀备用,将醃制好的虾球沾好蛋液、酥炸粉,下锅油炸至金黄色起锅备用。

  2. 2: 凤梨切片、 香橙切丁、柠檬切片、少许柠檬原汁、沙拉备用。

  3. 3: 取干净的碗,放入凤梨切片、 香橙切丁、柠檬切片。

  4. 4: 加入沙拉酱、少许柠檬原汁,搅拌均匀。

  5. 5: 摆盘完成。

( 创建于2020-02-13 )

虾球的做法

小知识

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