苦茶油鸡
材料
做法
1、鸡腿切块、姜切片、葱切段、辣椒斜切、九层塔洗净备用；
2、热锅倒入苦茶油爆香姜片，待姜片炒至微乾，再放入鸡腿块翻炒；
3、同锅炒至鸡肉五分熟，放入酱油、糖及适量水续炒至汤汁略为收乾，放入葱、辣椒、九层塔翻炒即可。
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创建于2016-06-30
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1、鸡腿切块、姜切片、葱切段、辣椒斜切、九层塔洗净备用；
2、热锅倒入苦茶油爆香姜片，待姜片炒至微乾，再放入鸡腿块翻炒；
3、同锅炒至鸡肉五分熟，放入酱油、糖及适量水续炒至汤汁略为收乾，放入葱、辣椒、九层塔翻炒即可。