鸡腿{去骨} 1只,青葱 1支,姜片 数片,枸杞 30g,苦茶油 2大匙,米酒 1大
1、取一锅放入苦茶油将姜片下锅爆香{微焦}在放入鸡腿炒熟
2、放入米酒拌炒鸡腿加点水闷煮5分钟
3、最后加入枸杞青葱稍微闷煮收干汤汁即可