冬菜椒丝蒸鲩鱼
材料
做法
1、鲩鱼洗净后抹干水份,用胡椒粉轻抹醃30分钟备用;
2、冬菜切粒,芫茜及葱切碎备用;
3、把冬菜、椒丝放于鲩鱼上隔水蒸15分钟;
4、烧热油,倒入豉油及糖轻煮;
5、将热豉油倒上鲩鱼上,放上芫茜及葱花即可。
(
创建于2016-07-01
)
1、鲩鱼洗净后抹干水份,用胡椒粉轻抹醃30分钟备用;
2、冬菜切粒,芫茜及葱切碎备用;
3、把冬菜、椒丝放于鲩鱼上隔水蒸15分钟;
4、烧热油,倒入豉油及糖轻煮;
5、将热豉油倒上鲩鱼上,放上芫茜及葱花即可。