(沙拉酱)美乃滋炼乳柠檬汁 适量，虾仁(稍醃米酒跟盐) 适量，(酥炸粉浆)酥炸粉水蛋 适量，凤梨魔芋罐头，奇异果苹果 适量
1、虾仁洗净去肠泥 擦干 裹上酥炸粉浆 小火炸至定型 起锅 大火逼油；
2、凤梨魔芋罐头去汤汁 奇异果切块 苹果切块 和虾仁一同拌入沙拉酱即可。