[四季江户味之秋季料理]-冰糖糯米莲藕
材料
做法
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1: 大莲藕洗干净,在藕节的前端切约1公分
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2: 莲藕的每一个小孔可用筷子通一通后,糯米洗净塡入小孔中,可在桌上轻轻敲莲藕,让米可顺利进到孔的下方
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3: 将切下来的盖子用牙签固定好
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4: 放入一锅水盖上锅子煮约2~3小时,再加入冰糖续煮1小时,放凉
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5: 入冰箱浸泡糖汁一晚就可切片享用了
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创建于2016-06-21
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