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椒盐虱目鱼肚

材料

虱目鱼肚 1片,椒盐

做法

  1. 1: 鱼片清洗后用餐巾纸将鱼片双面擦干水(下锅煎时油才不会乱喷)在鱼肉部份撒上椒盐粉备用,此时先开小火热油锅。

  2. 2: 油锅热好后先煎鱼肉那面,盖上锅盖闷一下再开盖翻面。

  3. 3: 好了。

( 创建于2016-06-21 )

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