美味素食：露荀炒双菇
材料
做法
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1: 露荀洗净，刨去表面粗糙的皮 (纤维)，切成斜段
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2: 双菇轻轻用水冲掉表面的尘埃，杏鲍菇切粗条
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3: 烧热锅下油，爆香干葱片和蒜蓉，下露荀和双菇快手炒至干身
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4: 蠔油、糖、盐、米酒和水份预先拌匀，一次过下锅快炒，洒上蒜盐调味即成
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创建于2016-06-21
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