柠香凤梨拌虾球
材料
做法
白虾剥壳后去肠泥,加入醃虾料,醃10分钟。
裹上玉米粉,在锅中烧500cc的油,要中温带高温,放虾子下去炸,炸30秒后,再去动它,再高温大火炸10秒。起锅备用。
凤梨切掉心,1/2个切块,与柠檬片三片,一切四^^
放入凤梨、虾球、柠檬片,拌虾,一起拌~ 要有拌的动作,再装盘,柠香的香气很特别~ 好吃^^
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创建于2016-06-21
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白虾剥壳后去肠泥,加入醃虾料,醃10分钟。
裹上玉米粉,在锅中烧500cc的油,要中温带高温,放虾子下去炸,炸30秒后,再去动它,再高温大火炸10秒。起锅备用。
凤梨切掉心,1/2个切块,与柠檬片三片,一切四^^
放入凤梨、虾球、柠檬片,拌虾,一起拌~ 要有拌的动作,再装盘,柠香的香气很特别~ 好吃^^