双色节瓜炒小卷
材料
做法
小卷清理好(去除内脏，眼睛)，洗干净，切块状。姜切丝。节瓜切片状。
热少油锅放姜丝及小卷炒，淋上米酒炒稍微熟即可先捞起。
同锅炒节瓜，略炒约1-2分钟，加入作法2的小卷，适量盐拌炒至瓜熟。
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创建于2016-06-21
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小卷清理好(去除内脏，眼睛)，洗干净，切块状。姜切丝。节瓜切片状。
热少油锅放姜丝及小卷炒，淋上米酒炒稍微熟即可先捞起。
同锅炒节瓜，略炒约1-2分钟，加入作法2的小卷，适量盐拌炒至瓜熟。