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节瓜香菇披萨

材料

冷水 160g,高筋面 300g,五谷粉 30g,糖 10g,橄榄油 10g,干酵母 2g,盐 5g,温水 20g

做法

  1. 1: 喜欢的各式食材

  2. 2: 所有材料一次搅拌,或手揉至面团光滑,将面团放入钢锅,盖上湿布发酵约35分钟,烤箱预热上火200度下火180度

  3. 3: 取出面团杆成家用方型烤盘大小,抹上蕃茄酱静置5~10分钟,放上喜欢的各式食材(勿重叠或切太厚)。

  4. 4: 撒上起司丝 ,放入烤箱烘烤约18~20分钟

  5. 5: 取出放凉切片

( 创建于2018-03-24 )

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