客家梅干菜蒸肉（电锅料理）
材料
做法
-
1: 梅干菜洗净泡软，水沥干备用，绞肉放入醃料，搅拌均匀至有黏性，
-
2: 放入泡软的梅干菜，再次搅拌均匀，
-
3: 绞肉平均放入电锅内锅，中间留小空隙放蒜头，加酱油三大匙，
-
4: 最后加水至肉沿的高度，放入电锅蒸45分，
-
5: 电锅跳起，完成。
（
创建于2016-06-21
）