杏仁红苺干松饼
材料
做法
先将蛋和酸忌廉混合(待用)
再将面粉、泡打粉、糖、盬混和在溶器上
加入冻牛油粒搓入面粉之内
加入(1)已备用之酸忌廉及蛋，再搓成面团状
压平放上红苺干粒，把面团封口
将面团口放下，按平均、扫上牛奶，放上杏仁片、用胶刀平切界成八份
预热焗炉180'c 10分钟，焗22-23分钟、至金黄乾为止
每个焗炉火力略有偏差，如面上太易焦黑、可在中途加上钖纸
入炉前
(出炉后如刺穿感觉未熟未够金黄可回炉再多焗一会)
大功告成
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创建于2016-06-21
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