日式汉堡排

1、将猪绞肉与板豆腐还有盐、胡椒粉一起放入锅子一起搅拌，边搅拌边摔它，让空气都挤出来，这样吃起来才会更扎实

2、然后把它捏成驼圆形就可以放入加点油的锅中煎，先让两面煎有点焦焦的就可以放入酱汁

3、酱汁部分拿个小碗里面放入酱油与番茄酱与糖与水混合之后，就可以加入锅中，盖上锅盖让它闷与煨熟。

4、等酱汁收的差不多汉堡排应该也差不多熟就可以起锅了唷!