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米汉堡

材料

煮熟米饭 150克,起司 1片,番茄 1片, 1颗,生菜 2叶,芝麻 少许,酱料 如下,和风酱油 少许,味噌 少许,糖 少

做法

  1. 1: 先做汉堡圈(用煎蛋模型可省略)a.牛奶盒洗净剪一圈、从中心向外拉一拉就成圆形b.没牛奶盒用纸剪,回纹针固定后加上锡箔纸,此时回纹针就能拿下

  2. 2: 使用上述的任一种圆圈模作米汉堡。取适量的米饭,放进圆圈中盖上保鲜膜压紧、取出,锅中放点油、米汉堡刷上酱料用油煎,二面都煎成金黄色(一面撒白芝麻)

  3. 3: 再来煎麦当劳的厚鸡蛋~~用1.做成的圆圈模,边边抹点油放锅中(锅子也要加油),先倒入一点蛋白让底层固定、再加入剩余蛋白,有点凝结后再加入蛋黄,就能煎出漂亮煎蛋,不喜欢可混合~但步骤一样(先用蛋白封住底部才不会外露)

  4. 4: 组合汉堡~~一层米汉堡、起司片、蛋、番茄片、生菜、米汉堡~~好好吃喔^^

( 创建于2016-06-21 )

汉堡的做法

小知识

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