熊掌吐司

1: 高筋和细砂糖和盐已经先混合均匀,其他材料都在照片中

2: (除了无盐奶油,可可酱不先加入)将其余材料倒入面包机中,选择乌龙面行程搅拌成团,成团后再加入无盐奶油再按乌龙面行程继续搅拌,完成后取出分割成2团,接着取其中一团放进面包机中并加入可可酱50g再用乌龙面行程搅拌均匀.

3: 分割白色面团:15gX4 , 40gX1 , 30gX4 , 60gX1可可面团:15gX4 , 40gX1 , 30gX4 , 60gX1

4: 将面团杆成长条状

5: 15g白色面团包入30g可可面团之中,40g白色面团包入60g可可面团之中15g可可色面团包入30g白面团之中,40g可可色面团包入60g白面团之中

6: 组合而成

7: 放进12两吐司模发至8~9分满进烤箱

8: 烤温上下火皆210度烤35分钟

9: 待吐司凉了以后就可以切片了

10: 可爱的熊掌吐司完成了.