蜂蜜吐司
材料
做法
1.准备工作:黄油室温回软备用;
2.后油法将面团揉至完成阶段,放在温暖处开始一次发酵;
3.一次发酵结束后,分割成3个,松弛20分钟;
4.擀卷两次,做成圆柱状,放在吐司模子中,开始二次发酵;
5.二次发酵结束后,刷上蛋液;
6.烤箱180°预热,最下层30分钟。
小诀窍
这个面团有些粘手,操作的时候多多加一些耐心就好了。 三能吐司2个的量。
(
3.8分
4位评价
创建于2014-03-08
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