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麻油黑糖面线

材料

传统面线 一把,麻油 2大匙,米酒 3大匙,黑糖 2大匙,枸杞 少许,姜片 适

做法

1、煮一锅滚水备用(约十人份电锅内锅)

2、起油锅放入老姜片倒入麻油爆炒(小火)姜片微焦熄火

3、黑糖与米酒微波30秒~黑糖融化即可

4、水滚放入面面稍微搅动约30~40秒后捞出拌入麻油,黑糖米酒,撒上少许枸杞即可~

（ 创建于2016-07-13 ）

麻油的做法

小知识

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