云南大薄片
材料
做法
1、猪头皮切薄片,洋葱切细丝,泡冰开水备用。香菜、辣椒切末。
2、将柠檬汁、鱼露、酱油、冷开水、棕榈糖放入大碗中拌匀,请试试味道,是否要再增加。
3、洋葱丝沥乾,然后就可以层层叠起,要食用时再拌匀即可。
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创建于2016-07-19
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1、猪头皮切薄片,洋葱切细丝,泡冰开水备用。香菜、辣椒切末。
2、将柠檬汁、鱼露、酱油、冷开水、棕榈糖放入大碗中拌匀,请试试味道,是否要再增加。
3、洋葱丝沥乾,然后就可以层层叠起,要食用时再拌匀即可。