云南哨子面
材料
做法
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1: 起油锅，依序加入猪绞肉、豆豉、洋葱丁、香菇丁炒熟，再放入蕃茄丁炒软，加入蕃茄酱增色，倒入鸡高汤煮滚，转小火。
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2: 另烧一锅水将鸡蛋面烫熟，沥干摆入碗中，加入作法1的哨子酱汤，撒上葱花即可。
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创建于2018-03-29
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1: 起油锅，依序加入猪绞肉、豆豉、洋葱丁、香菇丁炒熟，再放入蕃茄丁炒软，加入蕃茄酱增色，倒入鸡高汤煮滚，转小火。
2: 另烧一锅水将鸡蛋面烫熟，沥干摆入碗中，加入作法1的哨子酱汤，撒上葱花即可。