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蕃茄酱(素食)

材料

蕃茄 约15颗,细砂糖或冰糖 约2-3大匙,淡色酱油 2大匙,盐 适

做法

  1. 1: 大蕃茄清洗干净,切块状入蔬果机打成番茄泥。

  2. 2: 取深锅放作法1的蕃茄泥,开火煮滚,加入糖、酱油、盐;小火熬煮30-40分钟,成为浓稠状即可。

  3. 3: 装入玻璃瓶里上盖,倒放玻璃瓶至凉再翻回正面。冰箱冷藏。玻璃瓶事先清洗干净,凉乾,使用前用炉火(小火)把玻璃瓶里烘干有热再来装。

  4. 4: 今天运用了蕃茄酱煮了番茄汤面

  5. 5: 顿时倍感幸福

  6. 6: 蕃茄蛋包饭,好美味喔!

( 创建于2016-06-21 )

素食菜谱

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