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凤梨虾球

材料

虾子 半斤,凤梨罐头 1罐,太白粉 适量,美乃滋 适量,蛋白 少许,盐 少许,玉米粉 少

做法

1、在虾子腹部切几刀及背部划一刀

2、将虾子水分吸乾，以醃料醃制

3、虾子沾上太白粉后，丢入油锅

4、虾子捞起后，将油沥干

5、将锅子里的油倒出，加入美乃滋及少许凤梨罐头汁拌匀

6、将虾子、切块凤梨倒入拌均匀即可

（ 创建于2016-07-20 ）

虾球的做法

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