姜丝炒大肠
材料
做法
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1: 将猪大肠肠内油脂剥除(左边-抽脂前，右边-抽脂后)
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2: 用盐、面粉搓洗2次，再以可乐搓洗后，用清水洗净(正反面都要洗) 起油锅，放入姜丝、辣椒，倒入猪大肠，以大火快炒，再放入盐、白醋、糖、清水翻炒，最后洒上香菜即可(有些做法在起锅前会加入少许太白粉水勾芡一下)
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创建于2016-06-21
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