义式水煮鱼
材料
做法
1、倒入橄榄油将鱼两面煎香。 (不锈钢锅需要干锅大火热锅到水珠快跑的程度，再转小火放油煎鱼。
2、依序丢入 ：蒜瓣、洋葱丝、白酒、高汤、文蛤、番茄、橄榄、新鲜洋香菜末，闷煮约五分钟。
3、开锅洒上黑胡椒与义式香料。
4、上桌淋上橄榄油。
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创建于2016-07-21
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1、倒入橄榄油将鱼两面煎香。 (不锈钢锅需要干锅大火热锅到水珠快跑的程度，再转小火放油煎鱼。
2、依序丢入 ：蒜瓣、洋葱丝、白酒、高汤、文蛤、番茄、橄榄、新鲜洋香菜末，闷煮约五分钟。
3、开锅洒上黑胡椒与义式香料。
4、上桌淋上橄榄油。