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迷迭香煎鸡柳条

材料

鸡柳条 三条,奶油 两块,草莓优格 半瓶,迷迭香香料 适量,绿芦笋 大约15支,黑醋 一大匙,香油 一小匙,盐 一小匙,红萝卜片 三片,柠檬片 三片,柠檬汁 一大匙,粗黑胡椒 适量,凤梨丁 一大

做法

1、先将鸡柳条,醃上了酒、迷迭香、黑胡椒粉、柠檬汁、黑醋,大约15分钟(冰冰箱)

2、起一油锅,放入两盒无盐奶油(吃面包沾那种),小火融奶油,放入鸡柳下去煎,煎到熟。^^ 刚刚的醃汁,煮到稠。(备用)

3、起一水锅,烫绿芦笋与红萝卜片。排盘~

4、先将绿芦笋放好,上面放一点凤梨丁,放上鸡柳条,淋上醃汁煮的酱汁,再放迷迭香香料装饰。放上红萝卜片与柠檬片。再放上草莓优格,沾鸡肉~完成。^^

( 创建于2016-07-23 )

鸡柳的做法

小知识

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