♥忆柔蔬食♥古早味荫瓜~素食

1: 越瓜买大条的洗净沥干水分，表面很光滑，千万不要削皮。

2: 切对半用汤匙将子囊刮干净切大块，调味料先用小火煮融化加入越瓜。(*不同品牌酱油咸度不一样，请自调整咸度*)

3: 小火慢煮3小时甘甜美丽滋味~片片完整入口即化。

4: 刚做好的荫瓜

5: 荫瓜煮好后，把玻璃瓶煮沸消毒后晾乾，趁热装入荫瓜和汤汁盖上瓶盖，倒放在沸水中煮ㄧ分钟，这样可以保持真空，等放凉移入冰箱保存。

6: ♥忆柔蔬食♥快速荫瓜苦瓜汤http://icook.tw/recipes/83639

7: ♥忆柔蔬食♥荫瓜苦瓜面http://icook.tw/recipes/84343 越瓜介绍参考图片http://blog.sina.com.tw/yongsing/article.php?pbgid=52931&entryid=642665