高丽参高丽菜西洋梨肉卷(素食版)
材料
做法
-
1: 高丽菜洗净,电锅外锅放0.2杯水蒸熟。电锅跳起来就取出,继续闷高丽菜会变黄,可放冰水中降温定色。
-
2: 培根煎熟※因为我使用素培根,如果是一般培根,本身含有油脂,不加油煎也没关系。
-
3: 将煎熟的培根放在蒸熟的高丽菜上(不要重叠)→再放二片西洋梨→撒上高丽参粉(1.5匙)
-
4: 先下面卷上来→再左右卷→最后上下卷起
-
5: 因为都是熟食,卷好即可食用~
-
6: 有一份梨子切的比较厚~这样更好吃(流口水了~~)
-
7: 秋天的梨子养肺最赞^^使用的红色西洋梨很甜又带点微酸和这道菜超速配的
(
创建于2016-06-21
)