好juicy!半卤半煎照烧鸡胸肉
材料
做法
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1: 先把鸡胸肉用叉子戳一戳,方便酱料入味
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2: 放到保鲜袋里面后加入醃酱揉匀
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3: 为了让肉更软更入味,最好再槌槌打打一下!然后放到冰箱冰3小时以上,真的没有时间的话就常温放个10分钟也OK
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4: 加入少许沙拉油后用大火热锅,锅热了以后转中火,鸡胸肉带皮那面朝下放入
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5: 煎到周围鸡肉转白后翻面,把照烧酱汁搅匀倒入锅内
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6: 转小火盖上锅盖闷10分钟
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7: 10分钟后打开锅盖转中大火,不断翻面煎到收汁后就完成囉!切下的瞬间可以感受非常juicy!!!XD
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8: 放到便当里也超适合^.^
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创建于2016-06-21
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