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好juicy!半卤半煎照烧鸡胸肉

材料

带皮鸡胸肉 一枚,酒 1大匙,酱油 1大匙,味淋 1大匙,砂糖 1大匙,盐 少许,胡椒 少许,酱油 少许,酒 1小

做法

  1. 1: 先把鸡胸肉用叉子戳一戳,方便酱料入味

  2. 2: 放到保鲜袋里面后加入醃酱揉匀

  3. 3: 为了让肉更软更入味,最好再槌槌打打一下!然后放到冰箱冰3小时以上,真的没有时间的话就常温放个10分钟也OK

  4. 4: 加入少许沙拉油后用大火热锅,锅热了以后转中火,鸡胸肉带皮那面朝下放入

  5. 5: 煎到周围鸡肉转白后翻面,把照烧酱汁搅匀倒入锅内

  6. 6: 转小火盖上锅盖闷10分钟

  7. 7: 10分钟后打开锅盖转中大火,不断翻面煎到收汁后就完成囉!切下的瞬间可以感受非常juicy!!!XD

  8. 8: 放到便当里也超适合^.^

( 创建于2016-06-21 )

鸡胸肉的做法大全

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