凉拌鸡胸肉水果沙拉
材料
鸡里肌 6～8条,番茄 150～200g,酪梨 150～200g,紫色洋葱 一颗,米酒 适量,盐巴 适量,黑胡椒 适量,冷压初榨橄榄油 适量,柠檬 半颗一颗,纯米醋 一匙,糖 一小匙,鱼露 一匙,酱油 一匙,巴萨米克醋 适量
做法
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1: 鸡肉先用盐巴、胡椒、米酒 抓一下。
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2: 洋葱逆文切，泡冰水，备用。
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3: 鸡肉煎熟后，取出。
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4: 切一些番茄、酪梨，或是喜欢的水果都可以，例如芒果、柳橙，葡萄柚、凤梨等等，加入洋葱拌在一起
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5: 加入所有食材，加入酱汁。
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6: 最后加点巴萨米克醋跟初榨橄榄油拌匀即可。
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7: 上桌。
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创建于2019-10-17
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