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小米蜂蜜凉糕

材料

主料:小米120g

辅料:水适量,蜂蜜适量,枸杞少许

做法

1、小米洗净。

2、放入电炖锅内胆,加水。

3、电炖锅中加入适量水。

4、放入装好米和水的内胆,加盖,隔水炖煮2小时左右。

5、待米粒软烂,出锅。

6、用勺小心舀去表面多余的水,搅拌均匀。

7、装入模具,刮平表面,放入冰箱冷藏至凝固。

8、扣出,淋上蜂蜜,摆上枸杞点缀即可。

( 创建于2014-10-10 )

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