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菌菇面

材料

喜欢的菌菇(推荐蟹味菇蘑菇香菇的话味道比较重可以少一点),面条,盐,鸡精小葱,其他喜欢的配料(蔬菜啊,火腿呀)

做法

1、锅里加少量油,加入葱花爆香。

2、加入菌菇(如果有其他配料也可以加入)翻炒。

3、加入少量盐和鸡精,炒好后盛出来放一边。

4、锅里加水,烧开后煮面。

5、等快煮好时,加入刚刚炒好的菌菇即可。加入菌菇到面里后,可以酌情加入其他调料,像我就会喜欢加一些胡椒粉。

小诀窍

1、如果有高汤最好了。

2、葱花很重要哦!

3、如果有胡萝卜或者番茄会增加色彩哦!

4、手擀面比挂面口感好。

( 4.4分 7位评价 创建于2014-12-04 )

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小知识

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