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大肠烩炒尖椒

材料

大肠头一根,尖椒250克,适量的姜片、葱断。

做法

1. 先将熟大肠切片备用,尖椒洗净备用。

2. 锅内倒入适量的食油开大火。

3. 锅热后加入生姜片爆香,倒入大肠片翻炒。

4. 加入适量的黄酒,最倒入尖椒翻炒,一直炒到熟。

5. 加入适量的盐、味精、葱断拌匀即可。

( 4.0分 13位评价 创建于2014-03-05 )

大肠的做法

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